脍的基本解释
- 1 1. 切得很细的鱼或肉。 2. 把鱼、肉切成薄片
脍的详细解释
1 (形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼) 同本义。
引证：脍,细切肉也。 - 《说文》
引证：肉腥细者为脍。 - 《礼记·内则》
引证：生肉为脍。 - 《汉书·东方朔传》
引证：食不厌精,脍不厌细。 - 《论语·乡党》
相关词语
2 把鱼、肉切成薄片。
引证：飞刀脍鲤。 - 张昭远《旧唐书》
相关词语
3 名词 (形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼) 同本义
引证：脍，细切肉也。 - 《说文》
引证：肉腥细者为脍。 - 《礼记·内则》
引证：生肉为脍。 - 《汉书·东方朔传》
引证：食不厌精，脍不厌细。 - 《论语·乡党》
4 名词 又如：脍切(切细的肉或鱼)
5 动词 又如：脍鲤；脍刀(切肉的刀)；脍截(割切)
脍的笔顺
1
撇
2
横折钩
3
横
4
捺
5
撇折
6
点
7
第7笔
8
第8笔
9
第9笔
10
第10笔
脍组词
脍开头的词语
脍在中间的词语
脍结尾的词语
脍成语
脍开头的成语
脍在中间的成语
脍结尾的成语
脍的翻译
汉英释义：minced meat or fish
方言读音：◎ 粤语：kui2◎ 潮州话：guai3
脍的字源字形
(形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼) 同本义。
繁体字
异体字
近形字
脍在康熙字典中的解释
膾【未集下】【肉部】 康熙筆画：19画，部外筆画：13画《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。又《博雅》膾，割也。又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。《集韻》或从魚。鱠。
脍在说文解字中的解释
说文解字膾【卷四】【肉部】細切肉也。从肉會聲。古外切说文解字注（膾）細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云。報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。从肉。會聲。古外切。十五部。