膾的基本解释
- 1 见“脍”。
膾的详细解释
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膾的笔顺
1
撇 3
2
折 5
3
横 1
4
横 1
5
撇 3
6
点 4
7
横 1
8
竖 2
9
折 5
10
竖 2
11
点 4
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撇 3
13
横 1
14
竖 2
15
折 5
16
横 1
17
横 1
膾组词
膾成语
膾的翻译
汉英释义：minced meat or fish
方言读音：◎ 粤语：kui2◎ 客家话：[海陆丰腔] kwai5 [客英字典] kwai5 [台湾四县腔] kwai5 [梅县腔] kwai5 [客语拼音字汇] kui4 [宝安腔] kai5◎ 潮州话：guai3
膾的字源字形
膾在康熙字典中的解释
膾【未集下】【肉部】 康熙筆画：19画，部外筆画：13画《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。又《博雅》膾，割也。又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。《集韻》或从魚。鱠。
膾在说文解字中的解释
说文解字膾【卷四】【肉部】細切肉也。从肉會聲。古外切说文解字注（膾）細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云。報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。从肉。會聲。古外切。十五部。