酪的基本解释
- 1 名词 用牛、羊、马的乳汁做成的半凝固食品。
- 2 名词 用果子或果子的仁做的糊状食品。
酪的详细解释
1 (形声。从酉(yǒu),各声。本义:乳酪)。
酪的笔顺
1
横 1
2
竖 2
3
折 5
4
撇 3
5
折 5
6
横 1
7
横 1
8
撇 3
9
折 5
10
点 4
11
竖 2
12
折 5
13
横 1
酪组词
酪开头的词语
酪在中间的词语
酪结尾的词语
酪成语
酪的翻译
汉英释义：cream,cheese,koumiss
方言读音：◎ 粤语：lok3 lou6◎ 客家话：[海陆丰腔] lok8 [客英字典] lok8 [东莞腔] lok7 [客语拼音字汇] log6 [台湾四县腔] lok8 [宝安腔] lok7 [梅县腔] lok8
酪的字源字形
(形声。从酉(yǒu),各声。本义:乳酪)。
异体字
嗠酪
酪在康熙字典中的解释
酪【酉集下】【酉部】 康熙筆画：13画，部外筆画：6画《唐韻》盧各切《集韻》《韻會》《正韻》歷各切，音洛。《說文》乳漿也。《玉篇》漿也，乳汁作。《釋名》酪，澤也。乳作汁，所以使人肥澤也。《禮·禮運》以爲醴酪。《註》烝釀之也，酪，酢酨。《前漢·食貨志》又分遣大夫謁者，敎民煑木爲酪。《註》如淳曰：作杏酪之屬也。《李陵·答蘇武書》羶肉酪漿，以充渴。《潘岳·閒居賦》牧羊酤酪，以俟伏之費。又《六書故》酒類也。北方以馬乳爲酪，故因謂湩酪，而酥與醍醐皆因之。《禮·雜記》功衰，飮水漿。無鹽酪不能食，食鹽酪可也。《註》酢酨也。與乳漿異。澔集說，訓乳漿，非。又《正字通》酪有乾濕二種。《元·飮膳正要》造法，用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，頻以杓縱橫攪之，傾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入舊酪少許，紙封貯卽成酪。又乾酪法，以酪就日，曝使結，掠去浮皮，再曝，至皮盡却入釜，炒少時，器盛，再曝作塊，收用。又《集韻》魯故切，音路。醴屬。《集韻》或作，亦作嗠。