酱赤

用水果加糖、果胶制成的糊状食品。也叫果子酱。

用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。

用酱或酱油腌制的菜蔬。

比绛紫略深的颜色。

深赭色。

芝麻酱。

用虾做成的酱。

把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。

用辣椒、大豆等制成的酱。

大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣儿。

大豆发酵后制成的酱，可作调味品。

碎肉做成的糊状食品； 今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱﹐并用作比喻。

指酱类食品和酱醋拌的小菜。齐，通"韲"。

各类肉酱食品。

盛酱的食器； 指用酱或酱油腌卤的豆子。

黄豆、面粉等发酵后制成的酱，呈红黄色。

把花生米炒熟、磨碎制成的糊状食品。

酱园。