豉羹

食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。

用豆豉浸渍的酒，可供药用。

羹：汤。指粗劣食品。用来比喻生活水平低下。

蜩：蝉；螗：蝉的一种，体小，背青绿色，鸣声清圆；沸：开水翻腾。象蝉的叫，象沸汤的翻滚。形容社会动乱。

用肉作成的浓汤。

涂：泥。尘做的羹，泥做的饭。指儿童游戏。比喻没有用处的东西。

涂：泥。尘做的饭，泥做的羹。指儿童游戏。比喻没有用处的东西。

羹：流汁食品。比喻串门时，主人不在家，被拒绝进门或受其他冷遇。

指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。

拒绝客人进门叫做让客人吃闭门羹。

后用以指对圣贤的思慕。

比喻念念不忘先贤。

比喻加进了不好的东西，从而破坏了原来美的事物。

用于搅拌或进食的小勺子。英：spoon;

以橡实作饭，芜菁为羹。泛指饮食粗劣。

藜：野菜。泛指饮食粗劣。

羹：浓汤；虀：通“齑”，咸菜。被热羹烫过的人，吃凉菜也要吹一吹。比喻鉴于以往的教训，遇事过分小心，该做的不敢做或举措失当。

羹：用肉、菜等煮成的汤；齑：细切的冷食肉菜。被热汤烫过嘴，吃冷食时也要吹一吹。比喻受到过教训，遇事过分小心。