蚶鲊

即蚶子。

蚶肉制成的酱。

软体动物，壳厚而坚硬，外表淡褐色，有瓦垄状的纵线，内壁白色，边缘有锯齿。肉可食。也叫瓦垄子或瓦楞子。

蚶的一种。

异石名。

雕、镂：雕刻；蚶：海产动物，肉味鲜美；蛤：蛤蜊。将蚶、蛤蜊刻意加工。指精致而好吃的食物。

荔枝的一种。

蚶子的一种。

一种食用贝。白色的瓦楞子。

蚶的近海养殖场。

用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。

古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬﹑芦叶等，故名。

古时夏天食用的鱼酱类食品。

经过腌制并用荷叶包裹而成的便于贮藏的鱼食品； 晋王羲之《裹鲊帖》的省称。

腌制的鱼干。

鱼酱。

用腌鱼制作的鱼脍。

指腌制的野味。