薹芥

某些蔬菜植物的花茎，如油菜薹、芥菜薹；二年生草本植物，叶宽卵形或椭圆形，花柔嫩，是常见蔬菜。也叫菜心。

油菜、韭菜、蒜等蔬菜长出薹来。

亦作"蒜苔"。亦作"蒜台"； 蒜的花茎，嫩的可食用。

油菜”的一种。

一年生草本植物，茎高二尺左右，叶对生，线形，全边，初生可食;夏日开白色略带淡红的唇形小花。茎叶可入药，能祛风散瘀，破结消肿。有姜芥﹑假苏﹑鼠蓂等异名。参阅明李时珍《本草纲目．草三．假苏》。

调味品，芥子研成的粉末，味辣。也叫芥黄。

一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。

有机化合物，化学式(c2h4cl)2s。无色油状液体，有芥末或大蒜味。有剧毒，能引起皮肤溃烂，战争中曾用做毒气。

梗塞的东西，比喻心里的嫌隙或不快：经过调解，两人心中都不再有什么～了。

尘土和草芥。比喻轻微不足道。亦指被废弃之物。

羽毛和芥子。喻极轻细之物。

轻视。

泥土和小草，比喻微贱的事物。

芥小草。捡拾地上的小草。比喻取之极易以此取科第，如拾芥耳。

《庄子．逍遥游》"覆杯水于坳堂之上，则芥为之舟，置杯焉则胶，水浅而舟大也。"陆德明释文"芥，小草也。"后因以"芥舟"比喻小舟。

犹芥蒂。积在心中的不快。

《汉书．夏侯胜传》"经术苟明，其取青紫如俯拾地芥耳。"后以"芥拾"指轻易地取得。

比喻最微小的、无价值的东西（芥：小草）：视富贵如～。