芥菜的意思
词语解释
- 1 盖菜,
- 2 一年生草本植物,芥(jiè)英:leaf mustard;
- 3 菜的变种,叶子大,表面多皱纹,叶脉显著,是普通蔬菜。
引证解释
蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味,可榨油或制芥末。
国语辞典
植物名。十字花科芸薹属,二年生草本。叶柄肥厚,叶缘有深或浅的缺刻,叶片皱折。春、夏之交从茎顶抽出花轴,开黄色小花,在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。英语leaf mustard (Brassica juncea), also pr. [gai4 cai4]德语Brauner Senf, Indischer Senf, Ruten-Kohl [ lat. Brassica juncea (L.) Czern. ] (S, Ess)法语moutarde brune
芥菜的翻译
英文释义:leaf mustard (Brassica juncea); also pr. [gai4cai4]
芥菜的近反义词
同音近音词
芥菜的字义分解
芥菜的分字组词
【芥菜】的常见问题
-
芥菜的拼音是什么?
芥菜的拼音是:jiè cài。
-
芥菜是什么意思?
芥菜的意思是:一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。
-
芥菜由哪些汉字组成?
芥菜由芥、菜组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。