词语

芥菜

jiè cài

一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。

拼音 jiè cài
注音 ㄐ一ㄝˋ ㄘㄞˋ
词性 名词
组成汉字 芥、菜
拼音缩写 jc

芥菜的意思

词语解释

  1. 1 盖菜,
  2. 2 一年生草本植物,芥(jiè)英:leaf mustard;
  3. 3 菜的变种,叶子大,表面多皱纹,叶脉显著,是普通蔬菜。

引证解释

蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味,可榨油或制芥末。

国语辞典

植物名。十字花科芸薹属,二年生草本。叶柄肥厚,叶缘有深或浅的缺刻,叶片皱折。春、夏之交从茎顶抽出花轴,开黄色小花,在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。英语leaf mustard (Brassica juncea)​, also pr. [gai4 cai4]德语Brauner Senf, Indischer Senf, Ruten-Kohl [ lat. Brassica juncea (L.)​ Czern. ] (S, Ess)​法语moutarde brune

芥菜的翻译

英文释义:leaf mustard (Brassica juncea); also pr. [gai4cai4]

芥菜的近反义词

同音近音词

芥菜的字义分解

芥菜的分字组词

【芥菜】的常见问题

  1. 芥菜的拼音是什么?

    芥菜的拼音是:jiè cài。

  2. 芥菜是什么意思?

    芥菜的意思是:一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。

  3. 芥菜由哪些汉字组成?

    芥菜由芥、菜组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。