浇头的意思
词语解释
〈方〉:浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴。英:dipa;
引证解释
方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。引清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》:“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。”骆宾基 《父女俩》:“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱,喷香喷香的,油黄油黄的,谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”
国语辞典
加在盛好的饭或面上的菜。主要是供调味和装饰之用。引《红楼梦·第六一回》:「你娘才下蛋呢!通共留下这几个菜上的浇头,姑娘不要,还不肯做上去呢!」
浇头的翻译
英文释义:topping (mixture of ingredients and sauce poured over noodles or rice, esp. in Shanghainese cuisine)
浇头的近反义词
同音近音词
浇头的字义分解
浇头的分字组词
【浇头】的常见问题
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浇头的拼音是什么?
浇头的拼音是:jiāo tou。
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浇头是什么意思?
浇头的意思是:加在盛好的面条儿或米饭上面的菜。
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浇头由哪些汉字组成?
浇头由浇、头组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。