词语

浇头

jiāo tou

加在盛好的面条儿或米饭上面的菜。

拼音 jiāo tou
注音 ㄐ一ㄠ ˙ㄊㄡ
繁体 澆頭
组成汉字 浇、头
拼音缩写 jt

浇头的意思

词语解释

〈方〉:浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴。英:dipa;

引证解释

方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。引清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》:“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。”骆宾基 《父女俩》:“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱,喷香喷香的,油黄油黄的,谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”

国语辞典

加在盛好的饭或面上的菜。主要是供调味和装饰之用。引《红楼梦·第六一回》:「你娘才下蛋呢!通共留下这几个菜上的浇头,姑娘不要,还不肯做上去呢!」

浇头的翻译

英文释义:topping (mixture of ingredients and sauce poured over noodles or rice, esp. in Shanghainese cuisine)

浇头的近反义词

浇头的字义分解

浇头的分字组词

【浇头】的常见问题

  1. 浇头的拼音是什么?

    浇头的拼音是:jiāo tou。

  2. 浇头是什么意思?

    浇头的意思是:加在盛好的面条儿或米饭上面的菜。

  3. 浇头由哪些汉字组成?

    浇头由浇、头组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。