齑面

细粉；碎屑：化为～。

古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。

断：切断；齑：酱菜或腌菜之类。指食物粗简微薄。形容贫苦力学。

比喻坚持过清贫淡泊的生活。

指切成细末的精美食物。

牛肠胃中已化之草。

犹齑粉。细粉。

亦作"酸虀"； 切成细末的咸菜。

把粥划成若干块，咸菜切成碎末。

羹：用肉、菜等煮成的汤；齑：细切的冷食肉菜。被热汤烫过嘴，吃冷食时也要吹一吹。比喻受到过教训，遇事过分小心。

亦作"瓮虀"； 瓮装的黄齑(咸菜)。以喻薄禄。

齑：腌菜。早餐用腌菜下饭，晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单，生活清苦。

指食物粗简微薄。形容贫苦力学。同“断齑画粥”。

指粗恶的饭食。同“黄齑白饭”。

拖泥带水，不爽利。

犹言粉身碎骨。

泛指很差的饭菜。

指粗恶的饭食。