词语

麻婆豆腐

má pó dòu fǔ

用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。

拼音 má pó dòu fǔ
注音 ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
组成汉字 麻、婆、豆、腐
拼音缩写 mpdf

麻婆豆腐的意思

词语解释

用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。

引证解释

用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为 麻婆 所创,故称。引罗广斌 杨益言 《红岩》第四章:“下雨天,小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下, 江姐 问:‘有什么菜?’‘来一份麻婆豆腐。’ 华为 笑嘻嘻地说。”

国语辞典

一种川菜。相传是一位四川陈姓麻脸妇人所创。以豆腐、绞碎或剁碎的猪肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣酱、葱屑及多种调味料配合烹制而成。英语mapo tofu, stir-fried beancurd in chili sauce德语Mapo Doufu ( scharfer Doufu-Eintopf mit Hackfleisch )​ (S, Ess)​, Mapo ...

麻婆豆腐的翻译

英文释义:mapo tofu; stir-fried beancurd in chili sauce

麻婆豆腐的字义分解

麻婆豆腐的分字组词

【麻婆豆腐】的常见问题

  1. 麻婆豆腐的拼音是什么?

    麻婆豆腐的拼音是:má pó dòu fǔ。

  2. 麻婆豆腐是什么意思?

    麻婆豆腐的意思是:用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。

  3. 麻婆豆腐由哪些汉字组成?

    麻婆豆腐由麻、婆、豆、腐组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。