高汤的意思
词语解释
- 1 用肉或鸡鸭等煮出的营养价值较高的清汤。例高汤可补营养不足。英:thin soup; soup-stock;
- 2 一般清汤。例每顿饭后宜喝高汤。英:thin soup;
引证解释
煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。引萧红 《马伯乐》第二章:“而 赵太太 那人又非常和蔼,给他亲手冲了一大碗的高汤。”《文汇报》1992.10.13:“馅饼是用上好牛肉作馅,加高汤和调料搅成。”
国语辞典
以鸡骨或猪骨慢火熬成的汤。
高汤的翻译
英文释义:clear soup; soup stock
高汤的近反义词
同音近音词
高汤的字义分解
高汤的分字组词
【高汤】的常见问题
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高汤的拼音是什么?
高汤的拼音是:gāo tāng。
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高汤是什么意思?
高汤的意思是:煮肉或鸡鸭等的清汤,也指一般的清汤。
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高汤由哪些汉字组成?
高汤由高、汤组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。