韭菁

在黑暗、温湿条件下培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。

多年生草本植物，叶子细长而扁，花白色。是普通蔬菜。

指浙江省象山县东南一百里海中的韭山列岛。

菘：蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。

一种苔藓类植物，多生于潮湿的地方。又名昔邪﹑垣衣等。

冬天种在阳畦里的韭菜，夜间盖上马粪、麦糠等，白天扒掉。

温室中培育出的韭菜。俗称韭黄。

南朝齐庾杲之家贫，食唯韭菹﹑f韭﹑生韭，谓之三韭。见《南齐书．庾杲之传》◇泛指蔬菜。

韭菜花； 指五代杨凝式的正书法帖《韭花帖》。

垣衣的别名。见明李时珍《本草纲目．草十．垣衣》。

亦作"韮■"； 以醯酱腌渍之韭菜。

牡丹的别名。见明李时珍《本草纲目．草三．牡丹》。

韭：韭菜；菘：一种阔叶蔬菜名。泛指时新蔬菜。

古人以春初早韭为美味，故以"翦春韭"为召饮的谦辞。

麦门冬的别名。见明李时珍《本草纲目．草五．麦门冬》。

食品名。

蔬菜名。即韭黄。

韭菜茎。