词语

速冻

sù dòng

用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时,其组织内水分冻结成冰的晶粒较小,因而对食品组织的破坏程度较小,能起更好的保鲜作用。

拼音 sù dòng
注音 ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ
繁体 速凍
词性 动词
组成汉字 速、冻
拼音缩写 sd

速冻的意思

词语解释

迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。英:quick-freezen;

速冻的翻译

英文释义:to quick-freeze

速冻的字义分解

速冻的分字组词

【速冻】的常见问题

  1. 速冻的拼音是什么?

    速冻的拼音是:sù dòng。

  2. 速冻是什么意思?

    速冻的意思是:用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时,其组织内水分冻结成冰的晶粒较小,因而对食品组织的破坏程度较小,能起更好的保鲜作用。

  3. 速冻由哪些汉字组成?

    速冻由速、冻组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。