速冻的意思
词语解释
迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。英:quick-freezen;
速冻的翻译
英文释义:to quick-freeze
速冻的字义分解
速冻的分字组词
【速冻】的常见问题
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速冻的拼音是什么?
速冻的拼音是:sù dòng。
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速冻是什么意思?
速冻的意思是:用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时,其组织内水分冻结成冰的晶粒较小,因而对食品组织的破坏程度较小,能起更好的保鲜作用。
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速冻由哪些汉字组成?
速冻由速、冻组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。