蹄筋的意思
词语解释
供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋。英：tendon;
引证解释
牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。引李劼人 《死水微澜》第一部分五：“让 邓幺姐 把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”
国语辞典
食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。例如：「红烧蹄筋」。德语Rinder- Hammel- oder Schweinesehen
蹄筋的字义分解
蹄筋的分字组词
【蹄筋】的常见问题
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蹄筋的拼音是什么？
蹄筋的拼音是：tí jīn。
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蹄筋是什么意思？
蹄筋的意思是：（～儿）；牛、羊、猪的四肢中的筋，作为食物时叫作蹄筋。
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蹄筋由哪些汉字组成？
蹄筋由蹄、筋组成，可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。