蹄筋的意思
词语解释
供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋。英：tendon;
引证解释
牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。引李劼人 《死水微澜》第一部分五：“让 邓幺姐 把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”
国语辞典
食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。例如：「红烧蹄筋」。德语Rinder- Hammel- oder Schweinesehen
蹄筋造句
- 1 为了让脚伤尽快愈合，妈妈为小丽做了满满一碗羊蹄筋。
- 2 结论方法准确、可靠、重复性好，可为蛇类药材、人工牛黄、鹿蹄筋及其制剂的生产、质量控制提供参考。
- 3 所以像猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡爪、鸡皮、鱼皮、鱼翅、花胶、软骨等，还有燕窝、银耳等都可以多吃一些。
- 4 分甜咸两种，甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干贝、香菇、冬笋、火腿、莲子、猪蹄筋。
- 5 烹制这道菜，葱要先用花生油炸一炸，之后排入深盘，淋上南酒和酱油蒸酥，滗去汤不用，再与水发猪蹄筋同烧。
- 6 其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。
蹄筋的近反义词
同音近音词
蹄筋的字义分解
蹄筋的分字组词
【蹄筋】的常见问题
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蹄筋的拼音是什么？
蹄筋的拼音是：tí jīn。
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蹄筋是什么意思？
蹄筋的意思是：（～儿）；牛、羊、猪的四肢中的筋，作为食物时叫作蹄筋。
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蹄筋由哪些汉字组成？
蹄筋由蹄、筋组成，可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。