词语

蜜饯

mì jiàn

又称果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70%左右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。香味浓郁,甜润可口,耐久藏。

拼音 mì jiàn
注音 ㄇ一ˋ ㄐ一ㄢˋ
繁体 蜜餞
词性 名词
组成汉字 蜜、饯
拼音缩写 mj

蜜饯的意思

词语解释

即“糖渍水果”英:candied (preserved) fruit; succade;

引证解释

  1. 1 蜜渍的果品。引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》:“时维长至,贡物咸来,北置则獾貍麅鹿,野豕黄羊,风乾冰冻;南来则橙柑橘柚,香櫞佛手,蜜饯糖栖。”
  2. 2 用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。参见“蜜渍”。引《红楼梦》第八二回:“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”

国语辞典

一种用蜜糖浸渍成的食品。

蜜饯的翻译

英文释义:food preserved in sugar or honey

蜜饯的字义分解

蜜饯的分字组词

【蜜饯】的常见问题

  1. 蜜饯的拼音是什么?

    蜜饯的拼音是:mì jiàn。

  2. 蜜饯是什么意思?

    蜜饯的意思是:又称果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70%左右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。香味浓郁,甜润可口,耐久藏。

  3. 蜜饯由哪些汉字组成?

    蜜饯由蜜、饯组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。