虀肠

秋日腌制的菜。

亦作"盐韲"； 切碎后腌渍的菜。常喻指生活清苦。

羹：浓汤；虀：通“齑”，咸菜。被热羹烫过的人，吃凉菜也要吹一吹。比喻鉴于以往的教训，遇事过分小心，该做的不敢做或举措失当。

酱渍的瓜。

切碎的菜末，用来加在其他菜肴上。

切成细末的酸咸菜； 喻寒酸。

比喻秀才的酸腐无用。

切碎的腌菜或酱菜。

即韮蓱韲。

潮湿貌。

捣姜椒等辛辣食品用的器具。

食品名。

形容拖泥带水，不爽快。

指绝纱的文辞。

指宋范仲淹。仲淹少时家贫，读书山寺，断虀块粥而食，官至枢密副使，进参知政事。事见江少虞《宋朝事实类苑》卷九引宋文莹《湘山野录》。

见“黄齑”。

见“寒齑”。

腌菜和盐。借指素食。