牛腩的意思
词语解释
〈方〉：牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴。英：sirloin;
引证解释
方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。引黄谷柳 《虾球传·离开家庭》：“有一担牛腩粉的生意抢过他的前头，一毫有净粉，二三四毫有牛腩、牛杂粉。”
国语辞典
牛腹部近肋骨处的松软肌肉称为「牛腩」。英语brisket (esp. Cantonese), belly beef, spongy meat from cow's underside and neighboring ribs, erroneously translated as sirloin德语Rinderbrust (Dialekt) (S)法语p...
牛腩的翻译
英文释义：brisket (esp. Cantonese); belly beef; spongy meat from cow's underside and neighboring ribs; erroneously translated as sirloin
牛腩的字义分解
牛腩的分字组词
【牛腩】的常见问题
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牛腩的拼音是什么？
牛腩的拼音是：niú nǎn。
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牛腩是什么意思？
牛腩的意思是：方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。
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牛腩由哪些汉字组成？
牛腩由牛、腩组成，可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。