牛肉

孺子：儿童。儿童游戏时牵着走的由大人扮成的牛。比喻甘愿为人民大众服务的人。

力的单位，符号N。这个单位名称是为纪念英国科学家牛顿（Sir Isaac Newton）而定的。简称牛。

也作牛斗”。二十八宿中的斗宿和牛宿月出于东山之上，徘徊于斗牛之间｜气冲斗牛，声震天地｜龙光射牛斗之墟； (ｄòｕ-)体育竞技活动。古埃及为表演者把牛激怒后将牛压倒在地。古代西班牙则为人与牛斗并将其杀死，现为斗牛士在助手帮助下，利用灵活的动作，对牛边挑逗边把镖投入其颈胛间，直至最后用剑把牛杀死。在中国，部分地区有两牛交角搏斗的游戏。

（～儿）；软体动物，头部有两对触角，眼长在后一对的顶端上，腹面有扁平的脚，壳略呈圆形或椭圆形，黄褐色，有螺旋纹。生活在潮湿地区，吃草本植物。有的地区叫水牛儿。

耕地用的牛。

即奶牛。

说大话；夸口。也说吹牛皮。

比喻老老实实、勤勤恳恳工作的人。

说大话，闲聊天。

母牛的奶水，又称牛乳。

栋：栋宇，屋子。书运输时牛累得出汗，存放时可堆至屋顶。形容藏书非常多。

哺乳纲，奇蹄目，犀科。体长22～45米，重2800～3000千克。体粗壮，毛稀少，皮厚粗糙。吻上有一或两角。以植物为食。栖息于非洲和亚洲，列为国际保护动物。

牛的一种，角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车；指恃力气或利用不正当手法抢购物资以及车票、门票等，然后高价出售而从中取利的人：～党。

哺乳动物，生活在热带海洋或河流、湖泊中，形状略像鲸，前肢像鳍，后肢已退化，尾巴圆形，全身光滑无毛，皮厚，灰黑色，有很深的皱纹。吃海藻和其他水生植物。

蛙的一种，身体比普通青蛙大得多，四肢特别发达。生活在池沼、水田等处，叫的声音像牛，吃昆虫、鱼虾等。原产于北美洲。肉味鲜美，皮可以制革。

铁铸的牛。古人治河或建桥﹐往往铸铁为牛状﹐置于堤下或桥堍﹐用以镇水； 借指性情刚直的人； 指拖拉机； 旧时北京的一种名鸽。属珍贵品种。

牛的一种。我国南方耕种水田的主要力畜。角粗扁向后弯，作新月形，毛灰黑而稀疏，汗腺不发达，常喜浸水中。

放牛娃； 牵牛星的别称。亦指牛郎织女故事中的神话人物； 喻佳偶的男方。