炼乳的意思
词语解释
- 1 使乳在高压和高温下进行蒸发,不添加蔗糖,将其体积浓缩到一半或一半以下,并含有规定数量的乳脂和乳的固形物。英:evaporated milk;
- 2 加糖的浓缩乳。英:condensed milk;
引证解释
- 1 经过减压浓缩的全乳,一般用牛奶为原料。把牛奶消毒后,浓缩、杀菌而制成。便于贮存和运输。可做饮料,亦用于复制食品。
- 2 鍊乳:谓以石钟乳煎煮入药。引明 李时珍 《本草纲目·石三·石钟乳》﹝集解﹞引 苏颂 曰:“唐 李补闕 鍊乳法云:取 韶州 钟乳,无问厚薄,但令颜色明浄光泽者,即堪入鍊。”
国语辞典
浓缩精制后的牛奶或羊奶。将鲜牛奶或羊奶消毒后,加入百分之十五至十六的蔗糖,于真空蒸发器中浓缩,减少其水分后装罐,是可长期保存的乳品。通常供饮用或复制食品用。
炼乳的翻译
英文释义:to condense milk (by evaporation); condensed milk
炼乳的近反义词
同音近音词
炼乳的字义分解
炼乳的分字组词
【炼乳】的常见问题
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炼乳的拼音是什么?
炼乳的拼音是:liàn rǔ。
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炼乳是什么意思?
炼乳的意思是:一种乳制品,用鲜牛奶或羊奶经消毒浓缩加糖制成,可贮存较长时间。
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炼乳由哪些汉字组成?
炼乳由炼、乳组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。