词语

气锅

qì guō

一种沙锅,中央有通到锅底而不伸出锅盖的管儿,烹调时在管儿周围放食物,连沙锅放在锅里蒸,水蒸气从管儿进入沙锅,食物蒸熟并得浓汁:~鸡。

拼音 qì guō
注音 ㄑ一ˋ ㄍㄨㄛ
繁体 氣鍋
组成汉字 气、锅
拼音缩写 qg

气锅的意思

词语解释

一种产于云南的砂锅,中间有管子通至锅底但不伸出锅外,烹调时将食物置于管周围,把砂锅放锅中蒸煮,通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。英:steam pot;

国语辞典

一种烹煮食物的沙锅。原产于云南。锅中有管直通锅底,但不突出于锅盖,烹调时,在圆管四周放置食物,连同沙锅一起放入大锅蒸煮,水蒸气经由圆管进入沙锅,使食物蒸熟,并可得到香浓的汤汁。如气锅鸡为云南著名的佳肴。

气锅的近反义词

气锅的字义分解

气锅的分字组词

【气锅】的常见问题

  1. 气锅的拼音是什么?

    气锅的拼音是:qì guō。

  2. 气锅是什么意思?

    气锅的意思是:一种沙锅,中央有通到锅底而不伸出锅盖的管儿,烹调时在管儿周围放食物,连沙锅放在锅里蒸,水蒸气从管儿进入沙锅,食物蒸熟并得浓汁:~鸡。

  3. 气锅由哪些汉字组成?

    气锅由气、锅组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。