板鸭的意思
词语解释
将鸭子去毛洗净后加以盐渍、压制并风干而制成的一种食品。英：pressed salted duck;
引证解释
盐渍压扁后再风干的鸭子。引《儒林外史》第二七回：“如今买一隻板鸭和几斤肉，再买一尾鱼来，託 王羽秋 老爹来收拾，做个四样纔好。”张天翼 《皮带》：“五哥，你说咸板鸭好还是烧鸭子好？”
国语辞典
一种咸鸭。将鸭子破肚撑开，盐渍后压成板状风干，以南京板鸭最有名。引《儒林外史·第二七回》：「如今买一只板鸭和几斤肉，再买一尾鱼来，托王羽秋老爹来收拾，做个四样才好。」英语pressed (dried) salted duck法语canard salé-séché
板鸭的翻译
英文释义：(slang) Spain; pressed (dried) salted duck
板鸭造句
- 1 成都板鸭的主产地在新都区的清流镇，著名作家艾芜的故乡。
- 2 这边是阿月浑子、糖衣花生、银鱼干、香酥鸡翅、糯米粘糕，那边有橄榄拼盘、酱香牛肉、鱿鱼丝、茴香豆、酱板鸭，这真可谓是一次令人馋涎欲滴的饕餮盛宴。
- 3 板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。
- 4 南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。
- 5 哼，我看你也不知道，就是‘乌鸡、金桔、狗牯脑’，此外还有金丝枣、安福火腿、遂川板鸭，啧，啧，啧，那都是一绝呢!
- 6 说来也奇怪，送礼呢他们也不送金银财宝，名烟名酒什么的，他们就时髦送南京的盐水鸭，南京板鸭。
板鸭的近反义词
同音近音词
板鸭的字义分解
板鸭的分字组词
【板鸭】的常见问题
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板鸭的拼音是什么？
板鸭的拼音是：bǎn yā。
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板鸭是什么意思？
板鸭的意思是：经盐渍并压成扁平状后风干了的鸭子。
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板鸭由哪些汉字组成？
板鸭由板、鸭组成，可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。