板鸭的意思
词语解释
将鸭子去毛洗净后加以盐渍、压制并风干而制成的一种食品。英:pressed salted duck;
引证解释
盐渍压扁后再风干的鸭子。引《儒林外史》第二七回:“如今买一隻板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,託 王羽秋 老爹来收拾,做个四样纔好。”张天翼 《皮带》:“五哥,你说咸板鸭好还是烧鸭子好?”
国语辞典
一种咸鸭。将鸭子破肚撑开,盐渍后压成板状风干,以南京板鸭最有名。引《儒林外史·第二七回》:「如今买一只板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,托王羽秋老爹来收拾,做个四样才好。」英语pressed (dried) salted duck法语canard salé-séché
板鸭的翻译
英文释义:(slang) Spain; pressed (dried) salted duck
板鸭的近反义词
同音近音词
板鸭的字义分解
板鸭的分字组词
【板鸭】的常见问题
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板鸭的拼音是什么?
板鸭的拼音是:bǎn yā。
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板鸭是什么意思?
板鸭的意思是:经盐渍并压成扁平状后风干了的鸭子。
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板鸭由哪些汉字组成?
板鸭由板、鸭组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。