杓建

指厨师的烹调技术或菜肴味道。

即斗柄； 比喻为人所敬仰者或众人的引导者。

头的后部。

瓢的别称。

北斗星七星中首尾两星的合称； 《淮南子．天文训》"斗杓为小岁。"高诱注"斗第一星至第四为魁，第五至第七为杓。"故魁杓亦指北斗七星。

古时击球用的头部弯曲的棍棒。

指北斗的玉衡﹑开阳﹑摇光三星。也称斗杓﹑斗柄。观察北斗斗柄的转移，可以知四时，定节气。

玉制的杓子； 指北斗柄部的玉衡﹑开阳﹑摇光三星。

云的一种。其形状犹如曳引而行的绳索。

指两湖一带夏季的一种大风。

指北斗星斗柄与角宿。

方言。粗蠢的人。

羹匙的美称。

指北斗星。北斗七星第五为玉衡;第五至第七为杓，又名斗柄，故称。

借指北斗星。

即脑杓。

用柘木制的杓子。

亦作"鸬鹚杓"； 刻为鸬鹚形的酒杓。