文火的意思
词语解释
烹调上指微弱的火。英:soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
煮东西时所用的小而缓的火。引唐 吕岩 《敲爻歌》:“玉炉中,文火烁,十二时中惟守一。”宋 高似孙 《纬略》卷十一:“顾况 《茶论》曰:‘煎以文火细烟,小鼎长泉。’”《老残游记》第十二回:“若用此香将文火慢慢的炙起来,无论你醉到怎样田地,都能復活。”清 秋瑾 《看护学教程》第一章:“肉羹汁者,用牛肉、豚肉二十两,一升六合之水,以文火徐煮之,约二时顷,水面常有浮滓,掬去之后澄清,而用其上层最清之液,即肉羹汁也。”
国语辞典
火力较小且缓的火。引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗:「文火香偏胜,寒泉味转佳。」反猛火 烈焰 武火 英语small flame (when cooking, simmering etc)法语feu doux
文火的翻译
英文释义:small flame (when cooking, simmering etc)
文火的近反义词
反义词
文火的字义分解
文火的分字组词
【文火】的常见问题
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文火的拼音是什么?
文火的拼音是:wén huǒ。
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文火是什么意思?
文火的意思是:煮东西时所用的小而缓的火。
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文火由哪些汉字组成?
文火由文、火组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。