味精的意思
词语解释
- 1 ,味素,味之素[ wèi jīng,wèi sù,wèi zhī sù ]
- 2 调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味。英:monosodium glutamate; gourmet powder;
引证解释
- 1 体味精深。引《三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士 任定祖” 裴松之 注引 晋 陈寿 《益部耆旧传》:“州牧 刘焉 表荐 安(任定祖 )味精道度,厉节高邈,揆其器量,国之元宝。”
- 2 称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。
国语辞典
一种用豆、麦等物制成的调味品。英语monosodium glutamate (MSG)德语Glutamat , Mononatriumglutamat法语glutamate monosodique
味精的翻译
英文释义:monosodium glutamate (MSG)
味精的近反义词
同音近音词
味精的字义分解
味精的分字组词
【味精】的常见问题
-
味精的拼音是什么?
味精的拼音是:wèi jīng。
-
味精是什么意思?
味精的意思是:一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。
-
味精由哪些汉字组成?
味精由味、精组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。