词语

味精

wèi jīng

一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。

拼音 wèi jīng
注音 ㄨㄟˋ ㄐ一ㄥ
词性 名词
组成汉字 味、精
拼音缩写 wj

味精的意思

词语解释

  1. 1 ,味素,味之素[ wèi jīng,wèi sù,wèi zhī sù ]
  2. 2 调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味。英:monosodium glutamate; gourmet powder;

引证解释

  1. 1 体味精深。引《三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士 任定祖” 裴松之 注引 晋 陈寿 《益部耆旧传》:“州牧 刘焉 表荐 安(任定祖 )味精道度,厉节高邈,揆其器量,国之元宝。”
  2. 2 称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。

国语辞典

一种用豆、麦等物制成的调味品。英语monosodium glutamate (MSG)​德语Glutamat , Mononatriumglutamat法语glutamate monosodique

味精的翻译

英文释义:monosodium glutamate (MSG)

味精的近反义词

同音近音词

味精的字义分解

味精的分字组词

【味精】的常见问题

  1. 味精的拼音是什么?

    味精的拼音是:wèi jīng。

  2. 味精是什么意思?

    味精的意思是:一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。

  3. 味精由哪些汉字组成?

    味精由味、精组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。