词语

冰糖

bīng táng

冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料,加水及适量豆浆溶成浓糖浆,在结晶容器中结晶后,经干燥而成。不易潮解,便于贮藏。除食用外,中医常用以配制补膏。

拼音 bīng táng
注音 ㄅ一ㄥ ㄊㄤˊ
词性 名词
组成汉字 冰、糖
拼音缩写 bt

冰糖的意思

词语解释

  1. 1 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等,经加热、过滤、浓缩结晶而成,质地坚硬透明。英:sugar candy; rock sugar;
  2. 2 成大块结晶在细绳上的煮糖,尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。

引证解释

一种透明或半透明的白色块状食糖,用白糖或红糖加水溶化后,逐渐浓缩结晶而成,古时亦称石蜜。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·甘蔗》、 明 宋应星 《天工开物·甘嗜》。

国语辞典

用精糖浓液煮制而成的块状食糖,多为白色透明的结晶体,味道甜美。英语crystal sugar, rock candy德语Kandis法语sucre candi, candi

冰糖的翻译

英文释义:crystal sugar; rock candy

冰糖的字义分解

冰糖的分字组词

【冰糖】的常见问题

  1. 冰糖的拼音是什么?

    冰糖的拼音是:bīng táng。

  2. 冰糖是什么意思?

    冰糖的意思是:冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料,加水及适量豆浆溶成浓糖浆,在结晶容器中结晶后,经干燥而成。不易潮解,便于贮藏。除食用外,中医常用以配制补膏。

  3. 冰糖由哪些汉字组成?

    冰糖由冰、糖组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。