词语

东坡肉

dōng pō ròu

宋苏轼贬黄州时,曾戏作《猪肉颂》诗"净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价钱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。"后肴馔中有所谓"东坡肉",本此。其烹调方法,后世说法不一。

拼音 dōng pō ròu
注音 ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄖㄡˋ
繁体 東坡肉
组成汉字 东、坡、肉
拼音缩写 dpr

东坡肉的意思

词语解释

宋苏轼贬黄州时,曾戏作《猪肉颂》诗:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价钱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”后肴馔中有所谓“东坡肉”,本此。其烹调方法,后世说法不一。

引证解释

宋 苏轼 贬 黄州 时,曾戏作《猪肉颂》诗:“净洗鐺,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。引黄州 好猪肉,价钱如泥土。贵者不肯喫,贫者不解煑。早晨起来打两椀,饱得自家君莫管。”后肴馔中有所谓“东坡肉”,本此。其烹调方法,后世说法不一。 明 沉德符 《野获编·玩具·物带人号》:“肉之大胾不割者,名东坡肉。”胾,大块肉。 清 翟灏 《通俗编·...

国语辞典

一种用慢火焖煮烂熟的猪肉。相传为苏轼所创。

东坡肉造句

  1. 1 从东坡肉、乌骨鸡到当归鸭啖起,咀嚼肉之况味,再尝鲜海之鲜美,寻味面食、酥炸小点、豆腐,看似家常然个中别有风味。
  2. 2 例子:杭州最正宗的东坡肉在西湖边上的楼外楼餐厅,每天都挤满了人。
  3. 3 东坡肉、叫花鸡、龙井虾仁、西湖醋鱼都是有名的菜肴。
  4. 4 ,这个菜名虽然有些唐突美人,但和“东坡肉”。
  5. 5 什么东坡肉、西湖醋鱼、水晶肴肉、黄泥煨鸡等等,是摆了慢慢一桌,当然还有一壶三十年的女儿红。
  6. 6 ,爆仗响起,小孩不知干什么,有的要离开桌子到外面去看热闹,大人把他们按住,告诉他们大菜东坡肉要出来了。

东坡肉的字义分解

东坡肉的分字组词

【东坡肉】的常见问题

  1. 东坡肉的拼音是什么?

    东坡肉的拼音是:dōng pō ròu。

  2. 东坡肉是什么意思?

    东坡肉的意思是:宋苏轼贬黄州时,曾戏作《猪肉颂》诗"净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价钱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。"后肴馔中有所谓"东坡肉",本此。其烹调方法,后世说法不一。

  3. 东坡肉由哪些汉字组成?

    东坡肉由东、坡、肉组成,可分别查看每个字的拼音、部首、笔画和字义。